日期:2012/08/01
由最近食品股，與農產品不斷暴漲，以及農產品形成長期上升趨勢來看，全球人口膨脹，以及新興市場需求劇增，恐使缺糧危機一觸即發.
各位或許都聽過上一輩的人提過自己孩提時期的日子，1960年代時，吃飽吃好，似乎是歐美先進國家國民才有的特權，台灣，乃至南韓，很多人都只能吃半碗飯配醬菜，連肉都覺得奢侈，聯合國牛奶更是4年級以前人的回憶，過了1970年代後，吃的情況才開始改善，至於大陸，印度呢?
1990年以前可以說是落後國家，但2000年以後呢? 隨著所得增加，有能力吃飽，吃好的人暴增，重點是這兩個國家人口加起來就達到全球40%，不妨想想，只要多1%的人飲食改善，對農產品需求就增加多少了?偏偏這兩國目前所得還在迅速增加，就更不用說了.
至於農產品，不是每個地方都可以種，有些不耐高溫，有的反不適低溫，要不就是一定要多水地方，偏偏現在氣候異常情況增加，農糧歉收情況升高，反倒需求不斷穩定走揚下，農產品違逆趨勢變成易漲難跌的商品，抑或是食品股高價化，甚或食品公司，餐廳一家家出現物料，食材缺料危機，落後國家與低收入人民飲食狀況惡化，甚至買不起，買不到食糧，恐怕不是不可能發生
本文純粹個人對金融市場觀察紀錄以及個人欲操作金融商品之行為，無預測價位、無推薦商品之意
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