食品業喊漲 美糧價恐加速攀

來源:中央社
日期:2011/05/26 08:33

美國食品價格漲幅恐超越政府預估，主因雀巢 (Nestle SA CH-NESN)、麥當勞(Mcdonald's US-MCD)與完全食品市場公司（WholeFoods Markets Inc. US-WFM）因應農產品、肉類、乳製品與能源成本攀升相繼調漲價格。

愛荷華州立大學（Iowa State University）經濟家哈特（Chad E. Hart）表示，今年美國零售食品價格漲幅可能超過美國農業部預估的3%至4%。前康尼格拉食品公司（ConAgra Foods Inc. US-CAG）首席經濟家拉普（Bill Lapp）指出，年底前企業將把更多的成本轉嫁給消費者。

農業部數據顯示，雜貨與餐飲價格在截至4月底為期4個月時間上漲2.4%，創下1990來同期以來最大漲幅。與此同時，稻米、小麥、牛奶期貨價格聯袂衝高，觸及2008年來最高水準，零售牛肉價格也飆天價。食品業者J.M. Smucker Co. (SJM) 24日宣布調漲全美最暢銷咖啡品牌福傑士（Folgers）價格，調幅高達11%，主要是反映咖啡豆價格在一年肉幾乎倍增。

內布拉斯加州Advanced Economic Solutions總裁拉普指出：「對美國購物民眾來說，今年將會是很艱難的一年。以當前的經濟來看，許多消費者將飽受嚴重的食品與能源價漲壓力。」

商品價格本月雖出現回檔，標準普爾GSCI農業指數追蹤的8種農產品中有多達7種的價格高於上年同期，理由是異常的氣候形態毀損農作物，加上需求攀升削弱庫存，以及美元疲弱帶動美國出口需求。

農產品期貨顯示，玉米期貨狂飆98%，小麥價漲67%，原糖期貨勁揚44%，稻米期貨大漲25%。

歐洲、中國與美國南方大平原受到旱災蹂躪，恐損及農作物收成，密西西比河本月爆發洪患恐推遲玉米、黃豆與稻米栽種。美國是全球首大農業出口國。

聯合國糧農組織（FAO）23日指出，由於供需失衡，未來數年農產品價格將持續波動。FAO 5日表示，4月全球糧價攀升，是過去10個月來第9個月上漲，逼近2月創下的歷史新高。為對抗通膨高漲，中國、歐洲等至少二十多家左右的央行今年已相繼加入升息行列。

哈特指出，過去2年來糧食批發價走高，仍將透過供應鏈影響消費者，食品業者與雜貨商紛紛表態，有意向消費者轉嫁成本。