美食品價格或創50年來最長連跌記錄 幾家歡喜幾家愁

來源:華爾街日報
日期:2016/08/30 12:53

今年美國食品價格有望創下50多年來的最長連跌紀錄，這一局面讓美國消費者歡欣鼓舞，但卻令農場主、雜貨店以及餐廳承受財務壓力。

乳制品、肉類、糧食以及其他主要食品供應過剩，同時受強勢美元影響，中國及其他地方對其中許多產品的需求減弱，這兩個因素的影響加劇了食品價格下跌趨勢。經濟學家還稱，交通運輸以及冷藏能源成本的下降是造成食品價格低迷的另一個原因。



食品咨詢機構Technomic Inc.副主席戈爾丁(Bob Goldin)說，食品價格下跌對消費者來說是個福音。



經濟學家和食品分析師稱，超市價格下跌勢頭可能至少持續到年底。價格下跌的背景是，中國需求走軟正推動從奶酪到鐵礦石在內的所有商品價格重設。美國勞工統計局(Bureau of Labor Statistics)稱，目前的這種食品價格下跌勢頭可能很快打破2009年和2010年創下的食品價格連續九個月同比下跌紀錄，這也是1960年以來的最長連跌紀錄。

根據勞工統計局的數據，在截至7月份的12個月中，未經季節性因素調整的美國國內食品價格下跌1.6%。

下跌的價格也沖擊了許多食品零售商。雜貨商店本就利潤率微薄，通貨緊縮會降低其庫存的價值。為了保持競爭力，必須趕在更低價格的商品到貨之前削減現有產品的售價，提高售價的機會也更寥寥無幾了。

至少六家全國型食品零售商都報告稱，食品價格下跌已經導致上一財季的利潤率縮水。這其中包括好市多(Costco Wholesale Corp., COST)、Whole Foods Market Inc. (WFM)，另外四家在最大的上市食品分銷商前五名裡佔據了四席，Sysco Corp. (SYY)、US Foods Holding Corp. (USFD)的名字都赫然在列。分析師們第一次遇到如此多的雜貨商把通貨緊縮當作一個大問題。

Supervalu Inc. (SVU)、Smart & Final Stores Inc. (SFS)受到的沖擊尤其嚴重。盡管產品銷量增加，但由於售價降得太厲害，一些商品類別的利潤也跟著縮水了。首席執行長赫爾茲(David Hirz)對投資者表示，隨著售價降低，在最近一個財季，Smart & Final餐廳服務部門的雞蛋銷量增加了42%，但雞蛋收入大幅減少34%。

並不是所有的食品價格都下跌了。7月份水果、蔬菜總價較上年同期上漲了1.4%，加州的幹旱是背後的原因之一。

美國最大的食品零售商沃爾瑪連鎖公司(Wal-Mart Stores Inc., WMT)是少數幾個從價格下跌中獲益的公司之一，部分因為它今年早些時候憑藉下調售價吸引到了更多顧客。本月該公司報告稱，盡管食品通貨緊縮的影響持續發力，但第二財季仍然實現了強勁的業績。